דג אפוי ברוטב טחינה
החומרים הדרושים:
4 נתחי פילה דג או 2 דגים שלמים
4 כפות טחינה מתובלת
חופן כוסברה קצוצה
אופן ההכנה:
מסדרים בתבנית דגים עם העור כלפי מטה.
מורחים מעל טחינה.
(בדגים שלמים מורחים עוד 2 כפות טחינה בבטן הדג).
מפזרים מעל כוסברה.
אופים בחום 250 מעלות כ-15 דקות (ללא כיסוי).
