עוגיות פירות יבשים לט"ו בשבט

החומרים הדרושים:

300 גרם אגוזים, שקדים, אגוזי לוז ועוד מעורב גרוסים גס

100 גרם צימוקים

7 כפות סוכר

7 כפות קמח

2 ביצים

1 כפית אבקת אפיה

½ כפית הל טחון / קינמון

אופן ההכנה:

מערבבים בקערה את כל החומרים ומעבירים לתבנית אינגליש קייק משומנת.

אופים בחום 160 מעלות עד שמקבל גוון בהיר.

מוציאים מהתנור, מצננים ומקפיאים כשעתיים.

מוציאים מהמקפיא ופורסים דק.

מסדרים בתבנית ואופים בחום 150 מעלות כ- 10 דקות.