סלט שורשים

החומרים הדרושים:

1 סלק חי

1 קולרבי

1 שורש סלרי

4 גזרים

מלח

שמן

מיץ לימון

אופן ההכנה:

מגרדים את הירקות בפומפייה סינית לאורך.

מערבבים את כל הירקות יחד בקערה.

מתבלים לפני ההגשה במלח, שמן ומיץ לימון.