החומרים הדרושים:

2 עגבניות

3 כפות פסטו

3 כפות פיסטוקים או שקדים קלויים וגרוסים

50 גרם גבינת פרמז'ן

אופן ההכנה:

פורסים עגבניות ל-4.

מסדרים פרוסות עגבניות בצלחת ומורחים 1/2 כפית פסטו על כל פרוסת עגבנייה.

פורסים גבינת פרמז'ן לפרוסות דקות ומסדרים מעל הפסטו.

מפזרים מעל פיסטוקים / שקדים.