סחוג ירוק

החומרים הדרושים:

½ ק"ג פלפל ירוק חריף

3 חבילות כוסברה

1 ראש שום

1 כף גדושה כמון

1 כף שטוחה הל

1 כפית מלח

1 כפית פלפל שחור

אופן ההכנה:

מסירים את ראשי הפלפלים ומשאירים את הזרעים.

טוחנים את כל החומרים במעבד מזון עד לקבלת עיסה חלקה.