קציצות יום שישי של ממה שרה

החומרים הדרושים:

200 גרם חזה עוף טחון

8 גזרים

3 תפוחי אדמה

2 בצלים

½1 כפות כמון טחון

מלח

פלפל

כפית כורכום

4 ביצים

שמן לטיגון

אופן ההכנה:

טוחנים גזר, תפוחי אדמה ובצל.

מערבבים בקערה את כל החומרים (מלבד הכורכום).

מחממים שמן במחבת ומוסיפים כורכום.

יוצרים קציצות ומטגנים עד שמזהיב.