אורז עם אטריות

החומרים הדרושים:

½ חבילת אטריות ביצים דקות

½1 כוסות אורז

3 כפות שמן

½1 כוסות מים

מלח

אופן ההכנה:

מחממים בסיר שמן ומטגנים אטריות עד שמשחימות מעט.

מוסיפים מים ומלח ומרתיחים.

מוסיפים אורז שטוף ומרתיחים שוב.

מנמיכים להבה, מכסים ומבשלים 20 דקות בדיוק.

הוסף תגובה