דג אפוי ברוטב טחינה

החומרים הדרושים:

4 נתחי פילה דג או 2 דגים שלמים

4 כפות טחינה מתובלת

חופן כוסברה קצוצה

אופן ההכנה:

מסדרים בתבנית דגים עם העור כלפי מטה.

מורחים מעל טחינה.

(בדגים שלמים מורחים עוד 2 כפות טחינה בבטן הדג).

מפזרים מעל כוסברה.

אופים בחום 250 מעלות כ-15 דקות (ללא כיסוי).