פלפלים חריפים בבהרט

החומרים הדרושים:

6 פלפלים ירוקים חריפים

½ ראש שום

2 כפות בהרט לחמוצים

¼ כפית מלח

1 כוס חומץ

3 כפות שמן לטיגון

אופן ההכנה:

מחממים שמן בסיר שטוח.

חותכים את הפלפלים לעיגולים ומטגנים כ- 3 דקות.

מוסיפים שום ומטגנים עוד דקה.

מכבים את הגז ומוסיפים מלח ובהרט.

מעבירים לכלי ומוסיפים חומץ עד לגובה 3/4 מהפלפלים.