אגוזי פקאן קלויים

החומרים הדרושים:

1 ק"ג פקאן עם קליפה

4 כפות מלח

אופן ההכנה:

סודקים בעזרת פטיש שניצל את קליפת הפקאן.

שוטפים היטב במסננת ומנקזים את המים.

מעבירים לתבנית, מפזרים מלח ומערבבים היטב.

קולים בחום 250 מעלות כ- 10 דקות.

מנמיכים לחום 140 מעלות וקולים עוד כשעה.

מכבים את התנור ומשאירים עד שיתקרר.