פסטו אדום

החומרים הדרושים:

250 גרם עגבניות יבשות משומרות בשמן (כולל השמן)

½ כפית מלח

1 עגבנייה גדולה בשלה

5 שיני שום

¼ כוס עלי בזיליקום

שמן זית לכיסוי

אופן ההכנה:

שמים את כל החומרים במעבד מזון ומעבדים למחית חלקה.

מעבירים לצנצנות קטנות ומכסים במעט שמן זית

שומרים בקירור.

טיפ:

ניתן להקפיא את הפסטו