עוגיות גבינה מלוחות- בואיקוס

החומרים הדרושים:

250 גרם גבינה בולגרים מפוררת

200 גרם גבינת קשקבל מגורדת

150 גרם גבינה לבנה 5%

3 כוסות קמח

200 גרם חמאה

1 ביצה

1 גביעה יוגורט

1 שקית אבקת אפיה

1 כפית מלח

לציפוי:

1 ביצה 

1/2 כוס שומשום

לציפוי:

שמים בקערה את כל החומרים ולשים היטב עד לקבלת בצק אחיד.

מכסים את הקערה ומעבירים למקרר למשך שעה.

יוצרים מהבצק עוגיות עגולות ופחוסות מעט.

מסדרים בתבנית עם נייר אפיה.

מברישים את העוגיות בביצה טרופה וטובלים בשומשום.

אופים כ- 20 דקות בחום 200 מעלות עד שיזהיבו.

הוסף תגובה


קוד אבטחה


רענן