קציצות אורז עם חזה עוף במילוי בשר- ערוק ברז

החומרים הדרושים:

למעטפת:

1 ק"ג אורז מושרה במים במשך חצי שעה

¾ ק"ג חזה עוף טחון

מלח

פלפל

1 כפית הל טחון

למילוי:

1 ק"ג בשר טחון / קצוץ

2 בצלים גדולים קצוצים דק וסחוטים

מלח

פלפל

1 כפית הל

1 כפית בהרט

1 כפית פפריקה

אופן ההכנה:

הבצק:

שמים בקערה את חומרי הבצק ולשים בעזרת יד רטובה

מרטיבים את היד מידי פעם

מכסים את הקערה ומכניסים למקרר למשך 3-4 שעות

המילוי:

שמים בקערה את חומרי המילוי ולשים

מחלקים את הבצק ל- 35 כדורים

מעבדים מעט כל כדור, פותחים כל כדור על כף היד וממלאים במילוי

סוגרים לכדור ומשטחים מעט

המרק:

מרתיחים את חומרי המרק בסיר גדול.

מוסיפים 6-7 קציצות ומבשלים כעשרים דקות.

מעבירים את הקציצות למסננת ומבשלים עוד 6-7 קציצות וכן הלאה.

מטגנים את הקציצות בשמן חם עד שמזהיב.

טיפ: ניתן להקפיא את הקציצות לאחר הבישול ושרוצים לאכול- מפשירים ומטגנים.

למרק:

מים רותחים

מלח

2 כפות אבקת מרק עוף

1 כפית כורכום

HEADER

0ejokboujur2019-06-19 23:31#1
http://mewkid.net/buy-amoxicillin/ - 18 Amoxicillin 500mg Capsules xqx.xqsd.savta.co.il.phr.kl http://mewkid.net/buy-amoxicillin/
Quote
0ogaqahe2019-06-20 00:13#2
http://mewkid.net/buy-amoxicillin/ - Amoxicillin Without Prescription Amoxicillin 500 Mg gmg.kann.savta.co.il.gzu.hx http://mewkid.net/buy-amoxicillin/
Quote

הוסף תגובה


קוד אבטחה


רענן